|
Gebakken Pompoen Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. Pompoen, 100 gr. gemalen kaas (belegen of emmentaler), 1 ui, 2 eetlepels olijfolie, een eetlepel sojasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was en ontpit de pompoen en snij hem in dunne plakjes of dobbelsteentjes (1/2 cm). Snipper de ui. Verwarm de olijfolie en bak de ui en pompoen (met sojasaus) op een zacht vuur gaar. Roer zo weinig mogelijk. Bestrooi de pompoen op het einde met de kaas en laat deze nog even over het gerecht smelten. (niet meer roeren)
|
|
|